Jste zde: Domácí stránka |
bresto.cz > Jídlo > Jídelní lístek

 STUDENÉ PŘEDKRMY
 HOVĚZÍ CARPACCIO S PARMAZÁNEM A RUKOLOU 189,-
TARTAR Z TELECÍ SVÍČKOVÉ S ČERNÝM LANÝŽEM 290,-
COZZE AL VINO BIANCO E DATERINO-mušle v bílém víně s rajčátky Daterino190,-
MARINOVANÉ CARPACCIO Z MOŘSKÉHO VLKA ORBETELO, pomerancovo fenyklový salátek280,-
ŠNECI BOURGOGNE 6ks zapečení v česnekovo bylinkovém másle170,-
KREVETY "MAZAN COLE" balené v lardu na sicilských pomerančích240,-
  

 

 VARIACE K VÍNU
VÝBĚR FRANCOUZSKÝCH A ITALSKÝCH SÝRŮ s fíkovou marmeládou, ovocnou hořčicí a ořechy195,-
ANTIPASTI MIX /špízky mini caprese, výběr italských a francouzských sýrů a uzenin, nakládaná zelenina a houby, papričky plněné krémovým sýrem, hroznové víno, ořechy/285,-
PROSCIUTTO SAN DANIELLE A JAMON SERRANO 190,-
MISKA ŠTÍPANÉHO PARMAZÁNU 85,-
PEČENÉ ŠVESTKY V ITALSKÉ SLANINĚ 99,-
POLÉVKY
Dýňová polévka s opečenou pancettou a s houbami 120-
dle denní nabídky 49,- / 90,-
ČERSTVÉ RYBY
MOŘSKÝ VLK VELKÝ Orbetello                                                                                     100g150,- 
MOŘSKÝ VLK MALÝ                                                                                                      100g90,-
PRAŽMA KRÁLOVSKÁ VELKÁ                                                                                       100g130,-
MOŘSKÝ ĎAS PEČENÝ NA ROZMARÝNU, servírovaný s artyčokem a bramborovým pyré s divokou brokolicí390,-
FILÁTKO Z MOŘSKÉHO VLKA oRBETELO s římským květákem a rajčatovo-olivovou tapenádou540,-
MASA A STEAKY PŘIPRAVOVANÉ NA GRILU
GRILOVANÝ HOVĚZÍ STEAK BAVETTE /200g/ s omáčkou ze zeleného pepře, rozmarýnové mini brambůrky390,-
GRILOVANÁ KAČEŘÍ PRSA s opěnkovou omáčkou, opečené brambory s rukolou390,-
DUŠENÉ JEHNĚČÍ KOLÍNKO na víně Chianti s kroupovým rizotem290,-
KUKUŘIČNÉ KUŘECÍ PRSO s kostičkou, grilovaný lilek a badyánové rajčátka240,-

 

TĚSTOVINY A RIZOTA
SPAGHETTI GRAGNANO ALLA CARBONARA, slanina Guanciale, pecorino, vajíčko190,-
LINGUINNE GRAGNANO ALLA PESCATORA s mořskými plody280,-
PAPARDELLE NERO BIS CON SCAMPI- s krevetami " Mazan Cole"320,-
RISOTTO CON FUNGHI E ZUCCHINI-rizoto s houbami a cuketou220,-
  

 

SALÁTY
VERTE - malý listový salátek s rukolou a cherry rajčaty,ochucený balsamico redukcí a panenským olivovým olejem85,-
CAESAR SALÁT s kousky kuřecích prsou a česnekovými krutony 150,-
LA RIVIERA SALÁT s grilovaným kozím sýrem, vlašskými jádry a opečenými cherry rajčátky s medovo-balsamicovým dresinkem a toasty170,-
  
DEZERTY

dle denní nabídky

 

Uvedené ceny jsou v KČ

Otevírací doba

Po-Pá    11:00 - 00:00

So         17:00 -  23:30

Neděle        zavřeno